В фильме "Еще по одной" четверо учителей решают экспериментально подтвердить теорию, что небольшая доза алкоголя делает человека счастливее и продуктивнее. Они начинают пить в рабочее время, строго придерживаясь правил: не употреблять вечером и выходные. Сначала жизнь каждого из них наполняется радостью и новыми открытиями. Преподаватели становятся более креативными и уверенными в себе, находя новые подходы к обучению и общению. Однако постепенно контроль теряется, и алкоголь начинает разрушать их жизни, карьеры и семьи. Испытывая радость и горечь эксперимента, они проходят через череду взлетов и падений, заставляющих пересмотреть свои представления о счастье и нормах жизни. Эксперимент вскрывает их внутренние проблемы и приводит к неожиданным последствиям для каждого из героев.